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海天醬油里驚現大量活蛆,廠家竟說夏天就這樣...吐了!你還敢(gan)ye)月/h1>

2020-04-03 02:02:05 來源︰hang) 鞫際釁檔/span>

江西新余的王(wang)女士(shi)

近日買了一瓶海天牌生抽醬油

剛開封用了不到一周

瓶子里竟出現了大量活蛆

畫面已(yi)不忍直視…

王(wang)女士(shi)說,她(ta)家里大部分調味品(pin)都是海天味業的,每次都是定點在一家正規(gui)特產超市購買。從包裝上看,這瓶醬油是今年4月份(fen)生產的,仍(reng)在保(bao)質shi)諛冢 wang)女士(shi)也表示jiu)絞倍甲 yi)封存使用。

海天味業廠家新余總代理丁某說︰“夏天溫(wen)度過高,就會出現這樣情況(kuang),生抽就像新鮮(xian)的肉(rou),含有(you)氨(an)基酸。”

丁某chao)硎荊 qi)實只要(yao)開封後注意(yi)保(bao)存,就不會有(you)這樣的na)榭kuang)出現,“其(qi)實最好(hao)的方(fang)法就是,放(fang)在冰箱里保(bao)鮮(xian)。但一般的人都很難(nan)做(zuo)到,那(na)就盡可能放(fang)在陰涼(liang)的地方(fang),就不會生蛆。”

隨後,檢查(cha)了超市銷售(shou)的同一批(pi)海天生抽,並(bing)未發現生蛆情況(kuang),王(wang)女士(shi)也接you)芰司 痰拇 矸fang)式,當bei)⊥嘶渙肆狡啃碌慕從汀/p>

但王(wang)女士(shi)也說,她(ta)會將生抽送tu)歟 纈you)問題,將保(bao)留追究海天味業的法律權利。

提 醒

夏天使用這類(lei)調味品(pin)時

開封後一定妥善pin)獯/p>

並(bing)盡量放(fang)置在陰涼(liang)處或冰箱里

防le)鉤魷直渲/p>

調料保(bao)存也cai)怯you)秘訣的

家里的廚房,肯定少不了油鹽醬醋糖等各種調味品(pin)。一般用了一段時間(jian),不是發現油有(you)哈喇味,就是鹽糖結(jie)塊。要(yao)知(zhi)道,不同的調味品(pin)存放(fang)時要(yao)根據其(qi)特性采取不一樣的方(fang)式。

液(ye) 態 調 料

油、醬油、醋、料酒(jiu)、辣椒油等液(ye)態調料,最好(hao)用玻璃容器裝,用過之(zhi)後將容器密封好(hao)。

買來的袋裝醬油、醋、料酒(jiu)等,先(xian)倒進干淨(jing)且(qie)干燥的玻璃瓶內,使用時既方(fang)便(bian)又利于(yu)保(bao)存。陽光(guang)和高溫(wen)會加(jia)速(su)油脂(zhi)的酸敗,液(ye)態調料要(yao)放(fang)在遠離灶火、通風避(bi)光(guang)的地方(fang)。

干 貨(huo) 調 料

花椒、大料、干辣椒、香葉、茴香、桂皮等干貨(huo)調料,要(yao)防潮(chao)防霉。這類(lei)調料不要(yao)放(fang)在灶台附近,否(fu)則容易(yi)沾水、油而產生霉變,也要(yao)避(bi)免陽光(guang)直射。可將這類(lei)調料干燥密封保(bao)存。

香辛(xin)料調味粉

鹽、糖、雞精、味精等要(yao)防le)故(gu)?chao),每次使用後最好(hao)密封並(bing)放(fang)在通風處。如果稍有(you)吸潮(chao)結(jie)塊不會影響食用。五香粉、胡椒粉、十(shi)三(san)香、辣椒粉等香辛(xin)料調味粉,很容易(yi)生霉長(chang)蟲,應將這類(lei)調味粉密封保(bao)存,遠離潮(chao)濕(shi)的地方(fang)。如果購買的量大,可放(fang)些干燥劑(ji)。

新 鮮(xian) 蔬(shu) 菜

蔥、姜、蒜屬于(yu)新鮮(xian)蔬(shu)菜,最好(hao)現吃現買。平(ping)時可以用保(bao)鮮(xian)膜、塑料袋等把姜包起來,放(fang)進冰箱冷藏室(shi)。蔥、蒜不要(yao)用保(bao)鮮(xian)膜、塑料袋包起來,否(fu)則容易(yi)腐爛、發芽,放(fang)在常溫(wen)、通風處即可。

醬類(lei)調味品(pin)

辣醬、面醬、黃豆醬、花生醬、番茄醬等調味品(pin)fa)  you)一定的nan)畏鄭 duan)期內可常溫(wen)保(bao)存。如果保(bao)存較(jiao)長(chang)時間(jian),應將容器密封後冷藏存放(fang)。因這類(lei)調味品(pin)中含有(you)油脂(zhi),要(yao)遠離灶火和高溫(wen),以yuan)烙橢zhi)酸敗。

綜合(he)︰新晚報 央視網 江西都市頻道

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